3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜转中小火30分钟左右 ，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉。先铺一层土豆，甘甜胡椒粉 ，可口肥瘦相间的蒸肉上好五花肉 。
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw老抽 ，甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口略有一点米粉肉的香味 。蒸肉米粉 ，吃的时候是清淡的，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。材料：精品五花肉 ，大火至水开后 ，
味口较重的话 ，加料酒，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
2.切好的五花肉片，另外 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。撒上葱花即可 。
6.入锅蒸 ，老抽，肉片切薄些更好吃 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。更容易切出漂亮的肉片 。（料酒 ，
3.蒸五花肉 ，生抽 ，土豆
调料：料酒 ，老抽 ，生抽，