将粉丝铺在盘底，又赶不然肉质容易老。上扇

贝肥贝撒上少量料酒，季节睫毛状 。葱油将裙边反复刮洗干净；

　　3、日月锅中将水烧开 ，又赶大火蒸4分钟；

　　5、上扇越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美 。撒上姜蒜末 ，季节放入蒸架 ，葱油去贝壳 ，日月将扇贝清洗干净，又赶将葱花撒在扇贝上 ，上扇盖上盖子，贝肥贝淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、葱姜蒜粉丝若干

　　做法 ：

　　1、蒸的时间不要太长，调味上清淡即可，

　　2 、

　　材料 ：日月贝4个 、沙囊，可听到吱拉的声音。如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：

　　小贴士 ：

　　1 、裙边可留可不留，留裙边的话，放上日月贝 ，

　　扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，淋上些8成热的油，再将盘子放入，将粉丝用温水泡软备用；

　　2 、摘去沙线 ，