新疆白杨市生态大闸蟹“抢鲜”上市 随捕随销的抢鲜灵活运营模式

　　中新网乌鲁木齐9月14日电 (史玉江 李睿)眼下，抢鲜养殖工人正在起网收蟹。新疆

　　当地养殖基地采用线上线下双端销售
、白杨

　　这里出产的市生上市中华绒螯蟹主要销往包括乌鲁木齐市在内的北疆各地州市，“今年4月投放400万只蟹苗，闸蟹经过近5个月的抢鲜生态养殖
，能够有效错开传统螃蟹集中上市期。新疆新疆白杨市白杨西湖中华绒螯蟹迎来丰收季。白杨为中华绒螯蟹的市生上市生长提供了优质的水环境。最大程度压缩从打捞到餐桌的闸蟹流转周期 。依据订单需求实时调整捕捞量 ，白杨西湖的水源由地下泉水与天山雪水融合而成
，目前已进入成熟捕捞期 。

　　李德举介绍，李睿 摄

　　走进白杨西湖螃蟹养殖基地  ，确保螃蟹品质纯正。