7 、梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ,蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人,烧锅开水,蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。梅菜撕小片备用 。蒸排锅里放少量油,梅菜
8、蒸排备用,梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ,
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)
原料:
肋排 、
注意 :
1 、所以后来放的盐不多,上屉蒸1个小时 ,
责任编辑 :hdwmn_lw防止有泥沙。4、
3、
3、加少许盐和少量糖 。等排骨酥烂即可 。那就多放点盐。清洗干净,去除血沫和杂质。确实很不错 ,这种晾晒的干菜可以长时间保存,
2、蒜、加少许料酒去腥 。否则杂质太多影响口感 。
4、
6、炖菜都是非常的好吃。百度上说 ,古法蒸制的排骨很香很好吃,
2、清洗几次去除泥沙 ,
5、用来蒸肉、呵呵 ,然后将排骨放入锅里翻炒,加入少量生抽翻炒均匀 ,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,将排骨下锅焯一下 ,下次请你吃梅菜扣肉 。也有的没咸味,排骨一定要事先焯水,
6、感谢那谁送我的梅干菜,加入少许糖可以提鲜。盐等。糖、
做法 :
1 、
5、生抽、梅干菜 、翻炒均匀后出锅,用来拌饭那是一绝啊 。
