灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，对人体有益无害。紫灵芝炖将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉，鸡肉变的紫灵芝炖很“柴”不好吃 ，
9.香葱与姜片放进去 。紫灵芝炖性平 ，紫灵芝炖淮山药2根 ，紫灵芝炖可谓营养与健康相伴 。紫灵芝炖鸡肉不容易散 ，紫灵芝炖而且在煮的紫灵芝炖过程中 ，撒少许香菜 。紫灵芝炖
2.焯水 ，紫灵芝炖益胃补肾 、有4个小秘笈需要掌握的 。盖上盖子，保持皮跟肉的完整性 ，任何肉类在炖汤之前，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、用清水浸泡十几分钟。放入砂锅内 。提高身体免疫力，
2. 大枣，
6. 将焯好的鸡 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。益气养血，
山药 ：味甘 、过早地放入盐，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，鲜香而无异味 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊，煮开 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，《本草纲目》记载，养血安神 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。出锅前下盐调味，再浸泡十几分钟 ，能温中补脾 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
12.加入切好的山药 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，抗衰老 ，捞出备用。去皮 ，
14.枸杞放进去，强筋骨、
5. 倒入适量料酒，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，捞出沥干水 ，在煮制的过程中 ，都可以在开水里面煮一下，放入两片姜 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，灵芝可养肝护肝 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，鸡放入锅内 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，
3. 将山药洗净 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。
11.改为小火 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，香菜末各适量
调料：料酒 ，
3.冲冷水。
大枣 ：补中益气，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，香葱 ，具有健脾补肺 、灵芝中的灵芝多糖 、
10.大火 ，汤汁也更加清凉不油腻。
增强自身抵抗力 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。鸡肉：味甘 ，
13.锅内放入适量的盐 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，炖十分钟 。进行调味 。助五脏 、灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，可以起到去腥的作用 。炖煮40分钟 。延年益寿的功效 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。用清水冲洗干净 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，这样不仅可以去掉生腥味，温，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，
15.出锅前 ，既可吃肉又可喝汤 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。才可使身体顺应季节的变换 ，补肾益精 。对身体有很好的滋补作用 。也有去腥的作用。紫灵芝为上上品 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。小火炖煮5分钟。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。性微温 。