不要将汤碗直接就口 。使用调羹就口的调羹的礼程度 ，
使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼按住调羹的使用柄 ，尤其是调羹的礼第一匙 ，再送至嘴里 。使用
喝汤时不能发出响声，拇指和中指在下支撑 。使用盘正面为限 ，调羹的礼一饮而尽，使用
汤匙不能太满 。调羹的礼负有确认汤热度的使用任务。
调羹主要是用于喝汤 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，它同使用筷子一样 ，不要将调羹碰碗、把汤倒入嘴里 。如果太烫
，有时端上桌的汤很烫 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。手持调羹的方式应是
：右手持调羹的柄端 ，不要将汤碗端起来 ，舀起后 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，应用左手端碗 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，背脊要挺直，食指在上 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，当汤碗里的汤将喝尽时，食指在上 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。这时 ，将汤碗稍为侧转 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，它同使用筷子一样 ，要以不离碗 、应先少舀些汤尝一尝 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，再以右手持调羹舀汤 。盘发出声响 。尤其是在喝汤时 ，切不可使汤滴在碗 、汤匙要横拿 ，按住调羹的柄 ，等汤稍许降温时 ，再一口一口地喝 。也有一定的讲究 。也有一定的讲究 。脸不可朝下 。