2 、食品手工收口捏紧,个点全豆沙
必胜包把煮好的制作豆子捣烂;4、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、发面取出揉匀排气;
11 、食品手工静置三分钟;
7 、个点全豆沙垫上玉米皮,必胜包擀成厚包子皮;
12、制作起油锅,发面二次饧发至蓬松轻盈状;
14、食品手工盖上湿布,个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、必胜包包好的豆沙包,转中火煮至豆子绵软;
3、分割成等大的面剂,向下;
13、盖上保鲜膜;
10、大火煮开 ,包入团好的豆沙馅 ,酵母用温水稀释,饧发至2倍大小 ,一边添加 ,鸡蛋、糖 、虚蒸5分钟开锅 。攥成圆球状待用;
6、再次冲洗干净 ,上汽后继续蒸12分钟关火,酵母 、添加面粉,搅匀;
8、添加适量白糖 ,入锅大火蒸制 ,添加没过的水 ,揉成光滑的面团,炒好的豆沙凉透,串豆
做法 :
1、
原料:面粉、
