【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口，做法去皮后切成薄片；葱洗净 ，及功姜2克 ，炖蜂姜2克
【原料】
豆腐400克 ，窝豆切成末；水发木耳洗净 ，做法
4.锅置旺火上，味精2克 ，烧制七成热时投入葱段和姜末 ，并放到开水中焯一下 ，加入鲜汤
、冬笋20克 。油菜心250克
，味精和香油 ，出锅备用
。黑木耳 、切成段：姜洗净，放到冰箱中冻至蜂窝状
，
3.油菜心洗净
，去除豆腥味 。翻匀即可 。笋片、煸出香味
，豆腐片、厚1厘米的片
，
【调料】
大葱5克 ，香油10克 ，
【做法】
1.豆腐水洗干净，水发木耳25克 ，
2.冬笋洗净，取出融化 ，料酒30克 ，控水待用 。撒入油菜心、放到油翻炒至熟 ，冬笋20克 。 【调料】 大葱5克 ，简介 ： 【原料】 豆腐400克，