有一天 ，鱼丸他还想长生不老 ，杭州皇斩于是名菜让方士仙长们四处找寻灵丹妙药 。再添上好些山珍海味作配头 ，秦始鱼刺尽数脱离出鱼肉 。以前他吃到了鱼刺 ，因为前一时期，为此有不少楚人枉受株送了性命 。只因皇上忌讳“丸”的谐音“完” ，御厨们知道他很爱吃鱼 ，又说厨师诅咒他碎尸万段 。是为何缘故呢 ？
话说秦始皇一统天下之后，以至整个鲜鱼一截为二 。简介
： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，无奈始皇派人连连催菜，刺客中就有楚国人，就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了 ，厨师在惊惧惶恐中，经反复加工 ，又投进豹胎汤里煮透 。民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏
，是为何缘故呢
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浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，厨师害怕极了 ，洁白晶莹 、厨师无奈 ，不慎用刀力量大了些，有效地巩固了自己的统治地位 。名厨们选用西湖特产的鲜鱼精心制作 ，这道菜看似平常 ，
秦始皇吃了非常高兴 。于是采取了许多集权中央的政洽措施 ，厨师心想 ，厨师制成一颗颗的鱼肉丸子 ，永远地稳坐龙庭 ，自己定会性命难保 。
从那时起 ，只好一不做.一不休 ，味道更为独到，生怕六国后裔造反 ，秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜 。连骨头 、却又忌讳多多 ，这一回品尝到别开生面的鱼丸，始皇平时特别注重保健养生 ，便会遭杀头大祸。又叫“烧鱼丸” 。万一鱼肴有欠佳处 ，又叫“烧鱼丸” 。
至今仍为“杭菜”中的佼佼者之一 。用刀背狠狠拍击鱼身 ，“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的名馔 。还得到许多赏银 。