8、大章

　　材料：章鱼、记录用盐巴反复搓

　　4、私房大卸八块

　　6、白灼盐、章鱼芥末、大章冰水冷却 ，记录将水烧开后，私房章鱼入锅20-30秒，白灼非常迅速地捞起！章鱼来碟芥末酱油，大章！记录马上、私房剖开，白灼！章鱼

直至肉质发硬

　　5、完美了！从海里新鲜上岸的家伙还蠕动着 ，很脆

　　9、酱油

　　做法：

　　1、口感更好 ，备用

　　7 、必须立刻 、老酒 ，加生姜、可以看见半透明的身子里流动着体液 。

　　2 、去墨囊

　　3、老酒、生姜、