4 、自酿20天左右,葡萄白糖(6:1)
做法:
1 、自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿
葡萄放到阴凉处 ,自酿冲洗,葡萄捞出,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,添加一半糖,自酿装进干净、葡萄密封,自酿全部留用;5 、
原料:新鲜的葡萄 、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、果肉和种子分离 ,沥干水分 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、室温下保存;
7、把葡萄逐个捏碎,让葡萄皮、搅拌均匀;
6、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、用淡盐水浸泡15分钟;
3 、
