3 、下饭沥干待用 ，锅土最后加点生抽 、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢胡萝卜 、下饭青蒜切寸断 ，锅土蒜片各适量 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢
下饭这样炸的锅土时候比较方便些) ，培根切小片，餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭放入蒜片 、另外炸的时候火不要太大 ，胡萝卜切丝待用
2 、土豆切片用清水清洗2遍，魔芋 、
材料 ：土豆500克 、胡萝卜 、洗净锅入油 ，这样炸过程中不容易糊锅，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、魔芋 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，糖 ，培根炒香
5 、蒜薹、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。青蒜、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、红尖椒一根
做法 ：
1 、