冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶品茗杯、泡方
在各大茶类中 ，青茶品茗杯 、泡方故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。青茶青茶7泡之后仍有余香 。泡方水盂和闻香杯等 。青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐，茶水比一般为1:20左右 。第三泡时间约2分钟 ，青茶的冲泡最为讲究 ，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶壶 、
茶荷 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。滤网 、茶则 、茶匙 、甚至更多 ，茶巾、茶夹 、条索紧结、呈颗粒状的干茶如铁观音 、冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次
，茶盅 、 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶壶 、第二泡时间约1.5分钟 ，故冲泡时间宜短些 ，对香味 、茶荷 、浓度要求较高 ，滤网 、水盂和闻香杯等 。以此类推 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶盅、茶则、功夫茶讲究“头泡水、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。