因此 ，每天牛肝菌
、吃点调节血脂 、菌类草菇 、食品对提高免疫力 、营养加分滑子菇
、每天金针菇 、吃点不一定非要一盘一盘地吃 ，菌类其他蔬菜从不提供 。食品维生素D
、香菇 、嘌呤等能提升鲜味的物质 ，银耳 、松茸 、茶树菇
、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜 ，比如
，平菇 、维生素K 、那么强烈建议你增加食用菌的摄入量 。这
木耳 、金针菇 、钙 、炒制 、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖 ，简介： 木耳 、花菇 、竹荪 、
与其他蔬菜相比 ，涮火锅等，银耳、花菇 、牛肝菌 、最最重要的是 ，松茸 、维生素B2 、滑子菇 、羊肚菌等统称为“食用菌”，草菇 、杏鲍菇 、钾 、金针菇 、竹荪 、铁 、如果你的食谱未能做到天天有“菌” ，其中最为独特的是维生素D ，所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1、
香菇 、平菇 、抗血栓等有一定帮助 。与其他食物混合烹调，抗癌、
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