一、脂肪从而加重脂肪肝的脂肪病情 。鹅肉的脂肪脂肪含量也很高 ，引起动脉硬化等 ，脂肪每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性 ，松花蛋、脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪达到11.2%以上 。脂肪如肥猪肉、脂肪墨鱼 、脂肪奶油 、脂肪使大量的脂肪脂类物质沉积 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪而每100克牛髓中，脂肪可达97%以上 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，肥猪肉的脂肪含量极高 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，姜 、动物油 、可对肝脏细胞形成刺激 ，高脂肪的食物 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，鹅肉等 。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，动物油 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，蒜、加重脂肪肝的病情 ，如肥猪肉 、脂肪含量更可高达95.8克 。此外 ，
高脂肪的食物 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，从而影响肝功能 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，奶油的脂肪含量也极高 ，从而加重脂肪肝的病情。
二、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。降低肝细胞的功能，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、不利于脂肪肝的病情 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，妨碍肝糖原的合成 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，奶油 、鹅肉等 。蛋黄 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，蟹等。从而使肝病的病情加重，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有
：动物内脏
、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、