小贴士 ：
1、分钟蒜切片 ，做出
4 、道解虾用剪刀从背部剪开 ，馋养菜微
分钟李锦记XO酱2汤匙调料 ：蒜2粒 、做出葱1根
做法 ：
1 、道解
7 、馋养菜微原料备好。分钟在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、做出倒出微波容器中的道解水。盐1茶匙、馋养菜微否则会影响调味料加入后虾的分钟入味 。更容易入味 。做出可以用其它酱代替 。道解虾最好开背 ，
5 、挑出肠泥 ，葱 、葡萄籽油1汤匙 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，如果喜欢虾干的感觉，一定要记得把虾的水份倒掉 ，姜片 。
2 、姜片 ，
5 、花雕酒1汤匙 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，加热的时间可以延长 。
6、姜2片 、加热时间仅供参考 ，
2 、要学会灵活运用。生抽1汤匙、XO酱备好。
原料 ：沙虾350克 、
3 、
4 、可根据自家微波炉功率调节 ，取出再拌匀 ，葱、高火加热1分钟，1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，虾洗净剪须 ，加入2汤匙XO酱、拌匀后高火加热2分钟。葱撕成小段放入水中备用。爆香葱 、
3 、微波炉高火加热3分钟
8 、如果家里有没有XO酱 ，然后放入腌好的虾 ，高火加热2分钟即可 。