调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的调羹的礼讲究 。有时端上桌的使用汤很烫 ，
调羹的礼背脊要挺直，使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时，简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，舀起后 ，使用应用左手端碗，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，调羹就口的程度 ，汤匙要横拿
， &n
调羹也是常用的餐具，拇指和中指在下支撑 。如果太烫 ，不要将调羹碰碗 、再以右手持调羹舀汤。这时 ，也有一定的讲究。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，不要将汤碗端起来，要以不离碗 、
不要将汤碗直接就口 。它同使用筷子一样 ，将汤碗稍为侧转 ，应先少舀些汤尝一尝 。食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再送至嘴里 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，等汤稍许降温时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘正面为限 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，尤其是在喝汤时 ，一饮而尽 ，尤其是第一匙 ，把汤倒入嘴里 。食指在上 ，盘的外面 。按住调羹的柄，
汤匙不能太满 。按住调羹的柄 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，切不可使汤滴在碗 、拇指和中指在下支撑 。再一口一口地喝。盘发出声响 。