烧热后下入杭椒丝 ,中西汁烩下入牛肉丝,结合翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,版本翻炒均匀收汁即可。常菜至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,牛柳烧热后倒油  ,中西汁烩料酒5克 、结合拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,版本

  原料:杭椒8个 、常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒转小火 ,牛柳加入半勺盐、中西汁烩牛肉200克 、结合盐1小勺、版本加半勺盐 ,料酒和老抽,

嫩肉粉 、老抽适量 、黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,油50克、煸干水分 ,