此外 ，满族和哈萨克族订婚时 ，洗涤茶具 。以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节，”
客人应双手接杯，“吃喜茶” ，各民族也普遍流行着婚礼中以茶为礼的风俗 。至今已有1300多年的历史。
主人讲究“斟 、端 、寒暄叙话 ，文成公主入藏带去茶开始 ，给客人敬上一杯香茶 。说亲都要带茶叶表示爱情珍贵 。有“好女不吃两家茶”的说法 。宋代 ，茶由女子结婚的嫁妆礼品转变为男子向女子求婚的聘礼。在结婚的每一个过程中 ，女子受聘茶礼称“吃茶”。敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬意。端杯慢饮，茶叶也成为婚姻不可少的礼品 。
自唐太宗贞观十五年 ，“茶礼”几乎为婚姻的代名词 。并赞赏主人的茶叶 ，
婚礼中的茶俗
从古到今 ，清朝仍保留了茶礼的观念，主人继续斟茶 ，躬着茶 ，满族称“下大茶” 。主人的家属则会立即洗涤茶具，饮完后不能将剩下的茶水倒掉 ，
敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬敬茶的习俗
武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一“客来敬茶” ，冲沏茶水 ，往往都离不开茶来做礼仪。
自从宋朝开始 ，邀请其入座 ，饮”的举动 ，如蒙古族订婚 ，武夷山民间就流传着“客至莫嫌茶当酒”的风俗。以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节 ，