小贴士：

　　1、夏日放入冰糖 ，也定

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙、吃的川火八角3粒、麻辣北京葱2段、夏日这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。也定白糖3汤匙、吃的川火干辣椒100克 、麻辣白胡椒粉1/2茶匙 、夏日牛油并非制作西点的也定奶油，牛油100克 、吃的川火姜块和蒜头。麻辣将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的夏日葱段 、

也定责任编辑 ：hdwmn_lw桂皮1根、吃的川火

　　3、草果2枚、丁香3粒、史云生骨头汤1罐 、

　　做法 ：

　　1、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，蒜头6瓣 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。白酒2汤匙 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，冰糖15克、用于四川麻辣火锅中增添香味 。色拉油100克、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，生抽2汤匙 。山奈1 粒 、香叶3片 、

　　2、花椒50克、小茴香15克、

　　2、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。老姜1小块、盐2茶匙、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，随后再捞出备用 ，陈皮1块、味精1茶匙、