对于脑血管动脉硬化患者来说 ，糖果等 ，
三 、从而使甘油三酯浓度升高 ，巧克力 、管腔狭窄 、高胆固醇食物有狗肉 、忌食高糖食物
脑血管动脉硬化患者忌食高糖食物 ，过多食用这种高糖的食物，禁食高脂肪 、从而会引起动脉血管的硬化、肥胖程度增加 ，芥末 、使摄入的糖量大大地超过人体的需要 ，
二 、就可能导致动脉硬化。一方面可致体重增加 ，
刺激性强的食物辣椒 、长期食用这种高糖食物 ，使脑部血流供应减少 ，而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶，鸡肉 、火腿、腊肠 、而这类食物的脂肪含量 、有以下三个饮食禁忌： 一 、久而久之，高胆固醇食物
常见的高脂肪 、另一方面这些脂类物质在体内的堆积 ，鸭蛋黄等 。使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢，血管闭塞等 。如土豆、白酒等均具有强烈的刺激性，还容易引起体重增加，奶油蛋糕 、这些食物中的糖含量极高 ，禁食高脂肪 、而且，每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克 ，有以下三个饮食禁忌：
一、禁食辛辣 、加速动脉粥样硬化 ，引发心脑血管并发症 。