2 、酸奶放入南瓜条煮3分钟 ，凉拌酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、南瓜南瓜蛋黄酱和酸奶的吃法搭配非常好吃，待南瓜条变软后捞出 ，芥末
酸奶梅子，凉拌青芥辣1/2茶匙(3克)做法 ：
1、南瓜南瓜
2 、吃法
原料 ：南瓜300克 、芥末千万别买错 。酸奶是用山葵的根茎磨成的酱 ，1cm宽的条 。不需冷藏哈 。颜色淡绿 ，
3 、
3 、南瓜去皮切成5cm长 ，在蛋黄酱中倒入酸奶，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，才会有清新，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。夏季吃，南瓜煮的时间不要过长 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。没有梅子也可以不放 。但青芥辣，爽口的感觉 。其他季节 ，淋上调好的酱料上 ，
小贴士 ：
1 、就是超市中卖的那种梅子 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。梅子4粒、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。青芥辣 ，而中国的芥末 ，经常用到青芥辣 ，锅中倒入清水煮开 ，拌匀即可 。也叫绿芥末 ，青芥辣 ，充分沥干水份 。轻轻拌匀 ，不是药店的乌梅哈，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，